Colegio Oficial de Aparejadores y Arquitectos Técnicos de Bizkaia

MUSAAT y HNA/PREMAAT subvencionan con 50 € a sus mutualistas, solicita el descuento en tu inscripción*

ACLARACIÓN

El curso se retrasmite mediante videoconferencia online en directo. El seguimiento se realiza desde cualquier ordenador con conexión a internet durante los días y horas establecidos en el programa. El día anterior al comienzo del curso, el Colegio de Aparejadores que organiza esta formación (Sevilla), enviará un e-mail a cada inscrito/a con las instrucciones para la correcta conexión.

Se admitirán inscripciones hasta las 13:00 h del 17 de septiembre de 2026.

INTRODUCCIÓN

El Curso Práctico de Project Management Hotelero ofrece una formación integral orientada a técnicos y profesionales que deseen especializarse en la gestión de proyectos dentro del sector hotelero. Concebido desde un enfoque aplicado, multidisciplinar y conectado con la realidad del mercado, el curso permite adquirir competencias clave para planificar, coordinar y supervisar intervenciones hoteleras, desde la fase de análisis del encargo hasta la entrega final del activo.
 
A través de sesiones en directo, impartidas por profesionales en activo y con posibilidad de asistencia presencial u online, se abordan aspectos fundamentales como la estructura operativa de un hotel, los espacios técnicos y de servicio, la sostenibilidad, la eficiencia energética, el confort o la experiencia del usuario final. Todo ello enmarcado en un contexto formativo que integra contenido técnico, visión empresarial, normativa turística, soluciones constructivas y dinámicas reales de operación hotelera.
 
La próxima edición se celebrará entre septiembre y noviembre de 2026. Contará con 95 horas lectivas distribuidas en sesiones de viernes por la tarde y sábados por la mañana, incluyendo jornadas presenciales, visitas técnicas, sesiones de networking, tres visitas a diferentes ciudades y una clausura en un hotel de referencia.

OBJETIVOS

Este curso está diseñado para formar profesionales en la gestión integral de proyectos hoteleros, con un enfoque práctico y multidisciplinar. A lo largo del programa, los participantes adquirirán las herramientas necesarias para planificar, coordinar y supervisar proyectos hoteleros desde su concepción hasta su puesta en marcha, incorporando metodologías de Project Management adaptadas a las particularidades del sector turístico.
 
Se abordarán desde los fundamentos del rol del Project Manager hasta la estructura operativa de un hotel, permitiendo al alumno entender las necesidades del cliente, gestionar los equipos implicados y liderar cada fase del desarrollo con eficacia.
 
Se estudian en profundidad las tipologías de hoteles, el perfil del cliente, la evaluación del encargo, y los actores involucrados. Se traza una metodología clara de organización y fases de trabajo, sin olvidar aquellos aspectos cualitativos que aportan valor diferencial al proyecto.
 
Una parte esencial del curso se dedica al conocimiento detallado de todas las áreas que conforman un hotel: desde las habitaciones, zonas comunes y de restauración, hasta las áreas técnicas y de servicio ("back of house") y las zonas exteriores, incluyendo piscinas, jardines y espacios de ocio.
Todo ello se acompaña de un enfoque orientado a la eficiencia, el confort, la sostenibilidad y la experiencia del usuario final, alineando el diseño arquitectónico con los objetivos del negocio hotelero.
 
Generar un "cluster" con una base de profesionales y de empresas en el Colegio de Arquitectos Técnicos de Sevilla a la que puedan acudir empresas, entidades u otros agentes que necesiten desarrollar Proyectos hoteleros, bien para su asesoramiento o para la reforma o construcción de nuevos activos.

METODOLOGÍA

Se fundamenta el curso en el traslado de experiencias de profesionales y empresas del sector hotelero, con una visión eminentemente práctica y de interacción con las personas participantes.
Cinco visiones diferentes:

1. La experiencia de varios Arquitectos Técnicos que han desarrollado la función de Project Manager en diferentes proyectos hoteleros y diferentes países.
2. La visión desde la operación y explotación de la hotelería, el Asset Management hotelero.
3. La parte de la Administración Pública, su labor de asesoramiento y control documental para el cumplimiento de las normativas de Turismo.
4. El desarrollo de empresas especializadas en áreas especificas relacionadas con los hoteles y su funcionamiento.
5. La ayuda de expertos en organización, compras y planificación de procesos puestos al servicio del desarrollo hotelero.
6. La importancia de la sostenibilidad y eficiencia energética en los proyectos, así como las acreditaciones que lo justifiquen.

Las clases se impartirán en directo, pudiendo asistir de manera presencial u online. Asimismo, las sesiones se grabarán y se subirán a posteriori a la plataforma de formación.

Este año como novedad se deslocalizarán clases en tres ciudades diferentes a Sevilla, para acercar a los alumnos de otras ciudades al curso y poder asistir presencialmente. Las jornadas desarrolladas en estas nuevas ubicaciones girarán en torno a conceptos específicos de máxima relevancia. Así tendremos jornadas en:

• MADRID - sobre INDUSTRIALIZACIÓN Y EQUIPAMIENTO.
• BARCELONA - sobre SOSTENIBILIDAD Y EFICIENCIA ENERGÉTICA.
• PALMA DE MALLORCA - sobre INSTALACIONES HOTELERAS.

 Ubicación general Sevilla - Colegio Oficial de la Arquitectura Técnica. Paseo de la Palmera nº 28A. 41012. Puedes consultar las ubicaciones de las otras ciudades en formacion@coatsevilla.es Además, en cada una de estas ubicaciones se realizarán una serie de visitas a fábricas, cuya asistencia será opcional y complementaria.

DIRIGIDO A

• Técnicos con experiencia en desarrollo de Proyectos de edificación que quieran especializarse en el sector turístico en general y hotelero en particular.
• Profesionales del sector hotelero que también quieran conocer cómo se construyen y organizan las obras de nueva planta y reforma de un edificio hotelero.
• Universitarios recién licenciados o en últimos años de formación que tengan inquietud por conocer de una manera práctica como es el sector hotelero, como se construyen edificios dedicados al hospedaje y todo lo que rodea al sector turístico que actualmente es el principal motor económico de nuestro país.

Perfil profesional

Esta programación está diseñada para técnicos con experiencia en edificación que deseen reorientar o ampliar su carrera profesional hacia el sector turístico, con especial atención al desarrollo, reforma y gestión de activos hoteleros.
 
Asimismo, está dirigida a profesionales vinculados a la operación hotelera que deseen comprender, desde una perspectiva técnica y estructurada, los procesos constructivos, organizativos y funcionales asociados a la puesta en marcha y renovación de establecimientos hoteleros.
 
También está orientada a universitarios de últimos cursos y recién titulados con interés en conocer de forma práctica el funcionamiento del sector hotelero y los aspectos técnicos que intervienen en el diseño, ejecución y puesta en uso de instalaciones hoteleras.

PROGRAMA

• El project manager hotelero
• Sobre Daikin
• Experiencias Ramón Álvarez y Ezequiel Pinillos
• Sobre Verde
• Ana delgado sobre PMI
• Sobre Ingeniamarket
• La visión desde la administración pública. Servicio de turismo de la delegación de granada de la junta de Andalucía.
• Visita a fábrica de MP
• Acerca de MP
• Sobre Icentiva
• La gestión hotelera
• La sostenibilidad
• Acerca de Cemosa
• Sobre VSL
• Tipos de hoteles y organización trabajos
• Sobre Hansgrohe
• Las áreas de un hotel
• Visita a fábrica de Strugal
• Acerca de Strugal
• Sobre Emilio A. Gómez e IMP
• Las instalaciones deportivas un centro de negocio
• Visita a fábrica de Polarier
• Acerca de Polarier
• Estel ingeniería de instalaciones en hotelería
• Zennio empresa española top en tecnología
• Ejemplo de desarrollo de cadena hotelera tematizada (1º parte)
• Diseño para un correcto mantenimiento
• Ejemplo de desarrollo de cadena hotelera tematizada (2ºparte)
• Hablemos de pladur
• Sobre furtivo
• Acerca de Martinez otero. Ff&b
• ¿quién es Gonzalo Vallejo?
• Sobre el grupo Porcelanosa. Butech
• Desgranando las partes de un hotel por Ángel Lahera
• Acerca de Hidroingenia
• Sobre Pilsa
• Acerca de Baunova
• Visita instalaciones interiores del hotel Meliá Sevila
• Jornada de clausura

* MUSAAT subvenciona a sus mutualistas con 30 €, importe que se detraerá del precio de la matrícula.

** PREMAAT/HNA subvenciona con 30 € a los mutualistas QUE LO SOLICITEN en https://productos.premaat.es/landing/cursos-coaat/cursos . Para optar al descuento, debes presentar en tuColegio el certificado de PREMAAT/HNA que recibirás previamente por mail.

***En la inscripción debes solicitar el descuento por mutualista de una o las dos mutuas.